中国如何打造自己的汉堡

A第一眼，汉堡看起来和其他汉堡一样。 但仔细观察就会发现有些不同。 包子之间压的不是一块碎牛肉，而是几片烤鸭。 馒头本身有皱纹，而且有点烧焦。 提供这种餐食的快餐连锁店 Tastien 说，它们是手工卷制的，并采用传统的糕点制作技术制作。 如果您不喜欢鸭肉，其他选择还包括鱼香肉丝和麻婆豆腐。 尽管从技术上讲，塔斯蒂恩的广告并不是汉堡包，但它宣称：“中国汉堡就在这里！”

它似乎很受欢迎。 去年，Tastien 在中国新增了近 3,500 家门店，总数约为 6,700 家。 根据中国分析公司 GeoHey 的数据，这比麦当劳有 6,000 家门店还要多。 肯德基 （11,000）和本土品牌华莱士（18,000）仍然引领快餐行业。